MIND饮食有助于保护认知健康

2023年10月18日
问医生
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亲爱的医生们:我父亲76岁了,独自生活. 最近他开始担心老年痴呆症. 我在皇冠hga025上看到MIND饮食法可以帮到你. 如果这是真的,我希望我们能借此让他少吃垃圾食品,他喜欢吃垃圾食品. 还有什么能让他保持敏锐呢?

亲爱的读者:越来越多的研究表明,随着年龄的增长,饮食和营养在保护认知健康方面发挥着重要作用. 地中海饮食,以新鲜农产品为主, 谷物, 豆类, 鱼, 瘦肉动物蛋白和健康脂肪——通常与改善身心健康有关. 现在,关于MIND饮食的研究使这种营养方法重新成为头条皇冠hga025. 和之前的研究一样, 对MIND饮食的研究发现,专注于新鲜食品而不是加工食品与提高认知能力有关.

MIND饮食的概念源于2015年拉什大学研究人员发表的一项研究. (对于那些好奇的人, 这种饮食的全名是“地中海-收缩期高血压饮食干预(DASH)”,用于神经退行性延迟,,缩写为MIND.)分析了从960名老年人那里收集的5年健康数据, 研究人员发现地中海饮食(以及类似饮食)与认知功能下降速度较慢之间存在相关性. 利用这些数据,他们精心设计了MIND饮食.

像它的祖先一样, MIND饮食法强调新鲜蔬菜, 水果和绿叶蔬菜, 豆子。, 豆类, 全谷物, 坚果, 健康脂肪和瘦肉蛋白. 它还限制红肉、奶酪、油炸食品、糖果和加工食品.

但是MIND节食法稍微绕了个弯路. 它规定每周至少吃六份绿叶蔬菜, 以及每周吃两份新鲜浆果. 研究发现,这两种食物组与改善认知结果有关. 注意这一点也很重要, 饮食和认知健康之间联系最紧密的研究中, 参与者长期坚持这种饮食方式. 这是一种持续数年的生活方式,而不是短期饮食.

其他因素也会影响认知健康. 其中包括使用烟草制品, alcohol and drugs; chronic inflammation; substance abuse; physical activity; social engagement; and age-related changes to the brain. 经常锻炼是保持大脑健康的关键. 这包括中等强度的体力消耗,这会导致心率增加.

饮食和运动是降低2型糖尿病和心血管疾病风险的重要因素. 这两种都被证明是几种痴呆症的危险因素, 包括阿尔茨海默病和血管性痴呆.

与他人保持定期联系, 无论是在休闲场合还是社交场合, 也是保持敏锐的关键吗. 根据美国疾病控制与预防中心的数据, 社会孤立与患痴呆症的风险增加50%有关.

跟你爸爸谈谈这一切. 你可以减轻他的焦虑,帮助他养成更健康的生活方式.

(把你的问题发送到 (电子邮件保护),或写:问医生,皇冠hga025大学洛杉矶分校健康科学媒体关系,10960威尔希尔大道., 1955套房,洛杉矶,加利福尼亚州,90024. 由于邮件太多,无法提供个人答复.)

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